八丈島最終日の朝食

楽しい時はあっという間ですね…

今日の午後には東京本土に帰らねばなりません。名残り惜しいです。

八丈島ラストの朝ごはんは…

        鮭と油揚げの炊き込みご飯。

                  豆腐のお味噌汁 

     

妻が失敗した半熟玉子。柔らかすぎたご様子。

短時間で冷蔵庫の中を空にすべく作ったおかず。

これは低カロリーで嬉しい、鶏ささみの即席ハム。中にはニンジン、シソ、チーズなどが入っていました。

今日は最後に島を一周して帰ります。

楽しかった八丈島。また来よう！