妻の料理ブログ
2014年3月3日に入籍した料理好きの妻の手料理です。
2015年2月28日土曜日
マフィンで二種類のピザ
朝食はご飯派の妻ですが
今朝はマフィンです。
おー!なんか可愛らしいですね!
マフィンを半分に割り二種類のピザにしたててあります!右がアンチョビオリーブタプナードのピザ、左がオーソドックスなピザトーストのような感じでした。
さっぱり、アゴ出汁で筍、ナメコのおすまし汁
卵の黄色が眩しいサラダ。
ピーマンと茄子の煮浸し
グリーンスムージー
2015年2月27日金曜日
23時の夜ご飯
今夜は仕事が中々終わらず夕方にデスクでプロテインバーをかじっただけでした。深夜に食事はダメなのは分かっているのですが脳もお腹もヘロヘロです。そんな時にオススメなのが
麻婆豆腐!油は一切使わず肉も鶏胸肉でヘルシーに!
ご飯は食べず、豆腐を楽しむ食べ方も中々いいですね。
緑黄色野菜もしっかりとります。
豆腐や温野菜サラダは消化もいいので夜遅くにもオススメですね!
誘惑のお弁当
今日の妻弁はおそろしく
魅力的かつ悩ましい内容です。
妻にもシーズン来たからウェイトコントロールしたいと告げておりましたが…何とも魅惑のお弁当ですね。
春の香り感じる桜海老の炊き込みご飯
スパイシーカレースープ
大好物のトンカツとササミの紫蘇チーズ巻き、アスパラ
おやつにとバナナと干し柿。
よし…夜はあまり食べないでおこう。
2015年2月25日水曜日
タイ料理パーティのおこぼれ
昨日は妻の友人が我が家にいらしてタイ料理をリクエストしたらしいです。
私は遅出の出勤なのでランチに昨日のおこぼれをいただきます。
テーブルはすっかりタイ料理屋さんですね。
生春巻きと鶏の串焼き
生春巻きは二種類、アボカドサーモンと牛肉ピリ辛煮!うまし。
ヤムウンセン。ご友人が辛いの苦手だったらしく、甘めですが、これもいいですね。
グリーンカレーも辛さは抑え気味、ランチには向いています!
ご飯は少なめでガマン!元気に出勤です!
2015年2月24日火曜日
楽チン♬ボリューム朝食
妻曰く、チャーシューは万能
おつまみにもお弁当のおかずにもなるけど、時間の無い朝にはもってこい!
チャーシュー丼がすぐできるから!
とのことです。目玉焼きも忘れずに
お揚げと大根のお味噌!
パワーがつく朝ごはんでした!
2015年2月22日日曜日
手抜きの夕飯?
妻は仕事が夜遅くまで続き、朝は私のお弁当や朝食を作り、ついに今日は疲れたから出前にしたいとの申し出が…
じゃん!まさかのピザーラ!笑
最近ハマってしまった妖怪ウォッチバージョンです。しかし…やはり妻は出前だけとはいかなかったようです。
しっかり、豪華なサラダを作りました。
ニース風サラダだそうです。
何種類の具が入っているのでしょう?
出前のピザも器や盛り方を変えると豪華で美味しそうに見えますね…
四種類の味が楽しめるやつにしました!
サイドメニューも頼みました。
ウェイトコントロール頑張らないと……>_<…
小皿が並ぶ朝食
朝から色々なおかずをちょっとずつ食べるのが好きなので和朝食はテンション上がりますね。
何からいただくか迷います…
十六穀米
豚汁ならぬ、鳥団子汁!美味しい!
ほうれん草オムレツチーズがけ。
アスパラの鳥ササミ巻き!
焼き鮭
ヨーグルトとイチゴ
鳥ササミとミョウガの梅肉和え
トロロ
和朝食にはかかせない海苔!
ご飯はおかわりをガマン!!
2015年2月20日金曜日
今日も妻弁
会社のある神保町はランチ処が限られ正直飽きています。
妻弁はありがたいです。
好物が食べられますからね!
妻特製チャーシュー丼。ご飯少なめ
大根のお吸い物
右から、ハンバーグ、インゲン胡麻和え、煮玉子、ミニトマト、ほうれん草ウィンナー炒め、焼き鮭、サツマイモ、竹輪キュウリ、ホタテ照焼き
イチゴとリンゴ
2015年2月19日木曜日
妻弁
今日の妻弁
最近は自転車のシーズンに備えウェイトコントロールスタート!
ご飯は少なめに!梅びしお添え
花のお麩のお吸い物
右から鶏照焼き、サツマイモ、オムレツ、お豆、ミニトマト、柴漬け、アスパラ、ホタテ蒸し、ワラサ焼き
イチゴとなぜかチョコレート笑
もうすぐ春ですね〜。
我が家に少し早い桜が咲きました!
2015年2月16日月曜日
お疲れセット居酒屋風
会社の決算が近いので
ここのところ遅い帰宅が続きます
私は妻と違いお酒は弱いので
仕事の接待など以外では飲みに
いきません。妻に遠慮をしている
わけでもないのですが、たまには飲みにも行きたいんじゃないのか?
と思っているようです。
帰ると居酒屋のお疲れセットだよ!
と出されました。はて?お疲れセットとな?
炊き込みご飯
おでん
かぼちゃサラダ
妻はこれがお疲れセットだと言います。
よく居酒屋でビールとおつまみ数点がセットになってお得なお値段で出されているとか…知りませんでした。
妻の唐揚げとブロッコリーサラダ
白身魚のパン粉焼き
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