疲れている時は鍋な妻

レースを終えて、筑波サーキットを16時半頃出まして…

日曜の夕方で渋滞が酷くなる前に常磐道と首都高を抜けて19時に帰宅。

妻と二人でかなりヘロヘロ。妻も疲れていたので外に食べに行く元気もなく…。

朝3時に起きて朝食・お弁当を作った妻が、またも発奮！

どりゃー！！って感じで、冷蔵庫にあるもので夕食を作ってくれました。

疲れているのでお鍋料理です。

妻曰く疲れているので鍋だと切って入れるだけだから楽…とのことですが、、、

いつもながらすごいクオリティ。。。

パクチーでタイ鍋ですね。

ナンプラーの香りと隠し味のスパイスで汗だくになります！

鶏と海老のつみれ、エビ、アスパラ、椎茸。

写真に見えていませんが大根、サツマイモ、ニンジンなどの根菜も。

辛さの中に甘みがあり止まりません！

豆腐、エノキ、ネギも忘れてはいけません！

鍋に良い季節になってきましたね。

もう、冬の足音が聞こえてきそうです。

今日一日、妻に世話になりっぱなしのレースの一日でした…。

本当にありがとうね。

爆睡ですzzz