2014年9月1日月曜日

手作りマフィンと市販のマフィンの食べ比べ朝食


今朝はマフィンです。
妻の手作りマフィンが一つあったので、
手作りと市販のマフィンで一つづつ。
市販のマフィンはモチモチしているけれど、いろんなものが入った上での食感なのだなと実感。
妻手作りは雑味が無くて美味しいです。

チャーシューも妻特製。

スープは頂き物に妻のオリジナルアレンジが施されていました!
某有名ホテルのスープ詰合せの一つ
ミネストローネに
捨てがちなブロッコリーの茎、ソーセージを入れるだけでボリュームも香りもUPするんだと、妻は言います。
一工夫が大事なのですね〜。


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