2015年12月31日木曜日

2015年もありがとうございました。

大晦日ですね。
2015年も、お世話になりました。

今年最後のエントリーはやはりこれ。 



妻特製の年越しそばです。



月見うどん。エビ入り。


山芋とろろもついております。


そして天ぷらは!
なんと!
緑のたぬきのあの、天ぷらです!
これはこれで美味しい。


カニのジュレ。


スパークリングワインと一緒に、年越しを迎えます。


皆様、今年もありがとうございました。


良いお年をお迎え下さい!

2015年11月22日日曜日

寒い夜は今年も…

今年もこの季節がやって来ました。

妻特製のおでん!出汁から作ります。
具沢山ですね、個人的にタコとちくわぶ、餅巾着が好物です。
以前、
私の会社の上司も我が家にいらした際妻のおでんを出したところ大好評でした。
タコの煮出しでタコ飯も作れるのだそう!美味!

薬味もあります、甘味噌、おかか青海苔、生七味、定番の和がらしなど。

〆はタコ飯におかか青海苔とソースでたこ焼き飯に!オススメの食べ方です。
ほこりさんは完全に妻になついております…

2015年11月21日土曜日

昭和記念公園へお弁当ピクニック

今日はお休みを利用して遠出、
国営昭和記念公園まで来ました!
イチョウの葉っぱが黄色い絨毯でお出迎えです!ほこりさんも、大興奮ですね!
       カメラ目線も決まっています!
お昼時を狙って行きましたので、もちろんお昼ご飯は妻お手製のお弁当。我が家の定番?お重です。
ほこりさんもソワソワしております。
ドォォォーン!いつも以上に気合をいれたらしいです!
おにぎりは3種類、小さめで食べやすかったです。横は煮物。タコが好きなのです。
おかずも豪華!朝ご飯を抜いてきたので2人してお腹はかなり空いておりました!すぐに無くなりました!
ほこりさんもくつろいでおります。
温かいスープまでありました!体に染み渡ります。
ほこりさんも食べたそうですがあげられません。
食後は広大な公園でお散歩しました。
恐竜の足跡ですかね?ほこりさんは小さいから踏みつぶられますね…
                 おつかれ気味の顔…
         あれ?まだ不機嫌ですか?
妻と比較するとほこりさんの小ささが分かりますね。通り過ぎる方々に「小さい!」と連呼され続けました…
あ、ちなみにほこりさんはチワワではありません、血統書もある列記としたポメラニアンでございます。

2015年11月17日火曜日

後輩の結婚祝いパーティ

今日は私の会社の後輩の、女子社員2人が我が家に来ます。結婚なさるということで、妻がお祝いをすると腕をふるいます。
ほこりさんも初めましてなのでおめかし、トリミングでカットしました。

おお、何だか犬ではないようですね…熊?狸?狐?どちらにしろ可愛いです

彼女らのリクエストは和食
ということで、妻は張り切っておりました。
取りやすいようにおばんざいスタイルだそうです。これなら変に遠慮したり無理やり食べなくて済むからとのこと、なるほど!
突き出しの、ウズラの卵の塩キムチ


                  里芋の和風グラタン
これはかなり美味しかったですね!



                    ポテトサラダ
             色々な種類の野菜サラダ
鶏のさっぱり煮込み、お酢が効いています!
            蓮根の紫蘇エビ挟み揚げ
パクチーとピリ辛ソースで頂くスタイル
                      五目ひじき煮



女性客なのでプチ海鮮丼がしめご飯、ちょうど良い量で且つ豪華ですね!
お吸い物は真鯛とふわふわしんじょう


サプライズでお祝いのケーキとエプロンのプレゼントを渡しました!
かなり喜んでくれたようでよかったです。

ほこりさんも蝶ネクタイでおめかしです。

2015年11月14日土曜日

既製品を美味しそうに盛り付けると…

今日は妻の仕事が終わる時間に迎えに行き、帰り際にデパ地下に立ち寄り
お惣菜を買って今夜の夕飯に…


少し手を加えて、お皿に並び替えると
この通り


コレは妻の手作りのチーズとトマトのバジルソース
唐揚げなどは再度温め直して
油分をカットします

おこわ
焼売は蒸し直します


妻は途中
衝動買いをしておりました!
流行り?のスターウオーズですね
ダースベイダーの靴ですか…
ほこりさんはウィンクを覚えたようですね