絶品ネギトロ巻き！

仕事中、妻からLINEがあり、

今日は渋谷のデパ地下で買い物して帰るからお腹空かせて帰るよう指示がありました。

帰宅すると！

おおー！何とも豪華な夕食です！

デパ地下の鮮魚売り場で本マグロの中トロを買い、それをネギトロ巻きにしてあります。これが、本当に美味い！

妻は細巻きは海苔が命と、言っておりましたが、美味いはずです。

この海苔はお気に入りの寿司屋さんから頂いた海苔でした。いくつでも、行けます。

こちらも、鮮魚売り場でゲットした、私の大好物。ホタテ。

妻は貝類が苦手なので独り占めです。

ガンモと筍の煮物、ワカメを添えたもの。

味がよくしみた、大根とタコの煮物。

菜の花が春の訪れを感じさせますね！

残り物野菜で我が家の定番、タイ風サラダ！

大根の皮と茎、お揚げの炒めもの。

皮や、茎も無駄にしません。

こだわりの、湯豆腐です。

薬味が選べます。

左から京都の梅びしお、

レモン塩

ジャコ

この、梅びしおなるもの、

ヤバイです。

とまりません。塩分過多になりますが食べ過ぎました。

妻はお酒が好きなので

数の子をチビチビしていました。

やはり…塩分過多ですね。

気を付けねば