夫の渾身の料理の日

土曜日で私はお休みですが、妻はお仕事です。

妻がお仕事なので、私は自転車でロング練習へ。
朝7時に出発し、135Kmほど走って15時帰宅。

今夜の夕食はこんなかんじ。

いつもと何か違いますか？？

そうなんです！妻がお仕事なので、私が作りました！

一部ですが…。

だし巻き卵。

お出汁は昆布とアゴ出汁から取りました。
卵は4つ使用。

ちょっと奮発してしまいました…。

ほうれん草のおひたし。

これも私が。

といっても、ほうれん草をゆでて、お水で粗熱とって、水気を切っただけ。
ゴマだれはなかなか美味しくできました。

蕪のお味噌汁。

だし巻き卵で作ったお出汁で作りました。

蕪は先に煮ておかなきゃダメなんですね！

お米は、美味しいですね。

アボカドとブロッコリーとトマトのサラダ。

これは妻が作りました。

肉じゃがの残り。

味が染みて、美味しいですねえ。

私もやろうと思えば、できるものなのですね！

お料理は緊張しながらも楽しかったです！