胡麻味噌韓国チゲ風ナベと赤ワインの夕食！

ちょっと仕事も落ち着いて来たので、早めの帰宅。

帰れる日は早めに帰ります。

今日は妻からお鍋だとの連絡がありまして。

顧みにお鍋に合う赤ワインを購入してから２０時に帰宅。

食卓の準備は万全にされておりました…。

こちらは後から追加のお野菜達。

お揚げをパリッと。

お鍋の準備ができるまでこちらを頂きます。

こちら、本日の赤ワイン。

ワイン屋さんで「辛い食事に合うフランス産の赤ワイン」と伝えて選んで頂きました。

確かにお鍋にぴったりで美味しかったです。

そして、こちらがメイン。

胡麻味噌韓国チゲ風ナベ、とのこと。

写真に見えていないのは、サツマイモ、大根、ごぼう、ニンジン、タマネギなどなど。

鶏のササミ巻。

中はニンジンとチェダーチーズ。

久しぶりに自宅ワインにだいぶ酔ってしまいました…。

家だと酔いますね。

リラックスしているからでしょう。

選んで頂いたワインが本当にぴったりで、妻も美味しいと言ってくれました！