タイ風なべと、頂いた酒器を使ってみる

帰宅後に妻が鍋の用意をしてくれました。

タイ風鍋

この鍋にかかせないのが、ニンニクとパクチーとレモン、エビ、だとか…一気にタイの香りになります。妻と私はパクチー好きです。ゴボウ、人参、しいたけ、など野菜たっぷり
ヘルシーですね。

妻の友人から頂いた酒器で日本酒を。

木の香りが加わりお酒がさらに美味しく感じました！

お鍋用の特製ソースも美味なのです。スィートチリソースにパクチーの茎を刻んで、