夕方前からホームパーティ

今日は妻も私もお休みでした。

早い時間から仲の良い友人を呼んで

春を感じるお料理を振る舞うことに

     どうやら今回は和食っぽいです。

人参のラペサラダ。お豆がアクセント

旬の新ゴボウとお揚げのおかか和え

これは友人も私も止まりませんでした

赤身とアボカドの山葵醤油和え

全体像はこんな感じ

とても品数が多く豪華絢爛ですね

シュワシュワは珍しい甲州の物を買ってみました。リーズナブルでした、甘めだと妻は言っておりました。

牛肉とカラフルピーマンのオイスター炒め、お酒が進みます！

サンチュに巻いて食べても美味！

海老の生春巻き。野菜たっぷりです

左がレンコンのエビしんじょう焼き

右が鶏ササミの梅シソ巻き揚げ

〆まであります！すごい！旬の桜海老と筍の炊込みご飯！

香ばしく甘く、紫蘇の香りと合わさり最高です！

真鯛と餅巾着のお吸い物。

お腹パンパンです！

春の食材で心もお腹も満たされました

妻にホワイトデーのお返しの花をあげました！珍しくセンスがいいとお褒めのお言葉を頂きました。

お花屋さんにも感謝です！