入籍1周年記念の奮発フレンチ！

3月3日のひな祭り。

私と妻の入籍記念日です。
目黒区役所に婚姻届を持っていったあの日から1年。

早いような、長かったような。

今日はお祝いなので、仕事は早く切り上げて19時帰宅。

身だしなみを整えて、妻と二人で出かけます。

本日はシェ松尾松濤レストランへ。

先日、仕事で伺ったことがありましたが、緊張するなぁ…。

妻は至って平然としております。

場馴れしてますね…。

先付。卵の殻の上はウニ。

富山県産サヨリのサヨリのマリネ。

美しい。。。

オマールエビのロティ

クリーミーなカリフラワーのキッシュとヴルーテ

濃厚なアメリケーヌソース添え

これは美味しい。

妻も「これは真似できない、作れない」と唸っていました。

本日の鮮魚料理

白身魚の…このくらいからお酒が回ってきていまして。。。

クリーミーだったのと、お皿が綺麗だったのははっきり覚えております。

お口直しのシャーベット

ブラッドオレンジの果汁シャーベットとのこと。

本日のメイン。

フランス　ブルターニュ産鴨のロースト

緑コショウソース添え

オニオンフォンデュとシャドークイーン

ここでサプライズのお花と特製のケーキ。

ケーキはたべずにお持ち帰り。

普段、サプライズなんてしない私なので、たまにはね。

本日のデザート

お皿のバラの絵とソースが美しい。

エスプレッソ

この他、シャンパン、白ワイン、赤ワインを頂きました。

お料理の美味しさと一緒に飲んじゃいましたね。。。

帰宅後、花束はすぐに花器に移し替えられました。

妻は紫というか、藤色が好きなので、白と緑を合わせてもらいました。

去年の今頃は、まだ寒かったですね。

これからの日々も、妻と楽しく暮らしていければと思います。