2014年11月30日日曜日

日曜日の餃子作り

妻も私も休みの日ということもあり
夕飯は久々に2人で手作り餃子を作ることにしました!
今回は、豚ニラキャベツとエビ鶏パクチーの変わり種で。
豪華に出来上がりました!サラダも彩り豊かに!


こちらはアジアンテイストのエビ餃子



     安定の豚餃子!何個でも行けます。
箸休めに、モッツァレラチーズのカプレーゼ。バルサミコ酢で。

餃子は、焼く直前に包み、パリッと焼くのがいいですね!
私は手が大きいのでかなり苦戦しましたが、次回は1人でも作りたいと思いました!
良い休日を過ごせました。

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