よく、日曜日の朝ごはんは和朝食です。
土曜日に妻に連れられて中目黒の食器屋に行き
出会った茶碗を使っています。
私が気に入って買った蓋つきのお茶碗。優れもので蓋は醤油など入れられる小皿と化します!この色合い、肌触りがなんだか気に入りました。
蓋を開ける楽しみ!今日は妻の得意なチャーシューを丼風にしてあります。
お味噌汁は豆腐ワカメ
豆と水菜サラダ、鍋で余った水菜はサラダにも活用できますね。
ふかし芋にバターと初蜜をかけたもの。
肉厚なアジの開き、大根おろしは必須ですね。
今日は妻も休みなので何をしようか相談中です。
会話もゆっくりできるのは休みならではです。
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