2015年8月30日日曜日

お刺身八丈島スタイル

今年の夏も妻の母方の実家の八丈島へ行ってきました。
シュノーケリングや船釣りなど満喫しました。
まぁ、私は船酔いが酷くてかなり堪えましたが…
妻は大漁でしたね。

今日はお刺身を八丈島の食べ方で、
白身魚と赤身、鮑もあります!豪華!
八丈島スタイルは山葵ではなく島唐辛子でいただきます!かなり辛くて刺身の甘みが際立ちます。癖になります!
                            冷奴

               キビナゴの南蛮漬け
既製品ですが、棒餃子。
やはり既製品は…という感じですね。

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