2015年4月17日金曜日

ワインビーフカレー野菜のせ。

妻に夕飯は何が食べたいか聞かれると
散々会社のランチで食べてはいますが
カレーと答えてしまう私…
だってカレー大好きなんです!
妻のカレーはとにかく野菜がたっぷり
ベースはオーソドックスにジャガイモ(芋好きなのでゴロゴロサイズ)玉ねぎ、人参、ブイヨンとニンニク、そして大量の赤ワインを入れるそうで色がかなり濃厚なのです!
数時間煮込みその上にグリル野菜を沢山のせていただきます!
カレーは毎日でも幸せです。

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