今夜はメキシカン

メキシカン料理が食べたい！

と今夜のメニューはメキシカンに決定

お酒も軽めのハイネケンが合うとか。

妻の創作料理、トルティーヤのチーズオーブン焼きだそうです。お初な料理ですね。

    トッピングを混ぜて食べるスタイル

酸化防止剤を使わないという、国産の赤ワインとフルーツ

チーズがたっぷりトルティーヤの上にも中にも入っております。

              トッピングオンして

中はチリコンカンのような挽肉とお豆がたっぷり。

かなり美味し！パクパクいけます。

デザートにはショートケーキ。たまに食べたくなります。

今日のほこりさん。お部屋の中でも大人しくしております。

初めて犬を飼ったので全てが初体験でまだ慣れない私とは違い、妻は手慣れております。妻に懐くのも納得ですね。