元々、妻の友人を迎えてのホームパーティーの予定でしたが、
急に先方のご都合が悪くなり
この日のために予約していた
シャルキュトリーも大量にあったので助かります!
今宵のテーマはタイとフランスの融合らしいです。
生春巻きは、海老とスモークサーモンの二種類です。
鶏のムネ肉のハム
大好評だった、アジのフライです。ソースのタルタルも妻特製で美味しい
我々夫婦もさることながら兄夫婦も大好物だというパクチー。大量に消費しました!
フランスパンも二種類用意
近所のデリカテッセン神谷さんのシャルキュトリー盛り合わせ、半端なく美味しいのでオススメです。これで3人前だそう。充分です。
家族で美味しいものとテーブルを囲むのはこんなにも幸せなことなのだと実感できました!
〆は妻も初めて挑戦したという
世界一美味しいカレーと謳われる
マッサマンカレー!
甘辛でハマる旨さ!大きめのジャガイモがいいアクセントになっています。止まりません!
楽しい宴の席を演出してくれた妻には感謝ですね!
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