2016年2月3日水曜日

妻の恵方巻き

今年は恵方巻きを作るぞーとのことで数日前から中に巻く具は何がいいか尋ねられておりました。
朝起きたら恵方巻きというか…
完全な太巻きに変わっていました。笑
海鮮とピリ辛に味付けした牛肉の2種類。妻曰く、かぶりつくには大きすぎるし見た目が分からないからとのこと。
確かに…

2016年1月15日金曜日

マグロ納豆丼

今朝は築地をイメージしたとかで、
こちら…

マグロの赤身と中トロと納豆で
丼朝食です。
朝からパワーが付きますね。





2016年1月11日月曜日

たまのアメリカンブレックファースト

妻は朝はご飯派なので、パンが食卓に上がることはそんなにありません。
私が実家にいた頃は朝はもっぱらパン食だったので、一人暮らしの時も食パンばかりかじっておりました。


久々のパン。それに合わせた洋食です。
何とも色鮮やか!




午後はお互い休みだったので、六本木ヒルズにほこりさんを連れて出かけました。初六本木ヒルズなのに、ほこりさんはカフェで熟睡…
堂に行ってます。


夕飯に美味しそうな肉を買い込み、
ビーフパーティです。

炭水化物は抜きで、肉を喰らいます。
赤身のステーキ
牛タン

いい感じのミディアムレアです!
家でもほこりさんはスヤスヤと、爆睡ですね。いい休日となりました!

2016年1月2日土曜日

2016年の外食は咲膳横井から

今年一回目の外食は、昨年同様、池尻大橋の咲膳横井さんへ。


こちらも祝い箸。


先付。


なんとふぐのお刺身です!


ぶりと大根。そして海老のお椀。


こちらはアンコウです。
ぶりんぶりんでした。


すき焼き風の牛肉。
これも良いですね。


お食事は鯛のお出汁の煮麺。
鯛の切り身と湯葉が良いです。


デザート。
栗きんとん風。
中にはお餅も。

今年もよろしくお願い致します!

最後のズワイガニつくしメニュー

お正月も二日目。
今朝は自転車走り初めをしてまいりました。

12時に帰宅すると、これまた豪華な昼食が待っていました!


これはすごい。。。


カニとイクラと鮭の親子三色丼!


お椀はなんと、カニ汁です!



丼のカニはカニ酢で頂いても最高に美味でした!

この年末年始はカニづくしでしたね!

2016年1月1日金曜日

新年あけましておめでとうございます。

みなさま、新年あけましておめでとうございます。

今年も妻とほこりさんと仲良く一年、過ごしていきたいと思います。

2016年始めのお料理です。




漆のお椀、お盆に祝い箸。
お正月ですね。
お椀の蓋を開けると、




おおー。
妻特製お雑煮。



私の地元、岩手一関のお雑煮をベースに、妻のテイストにブラッシュアップしております!
お餅は実家から送られてきた私の母の特製。
イクラ後載せ方式は、北東北のお雑煮特有らしいですね。
彩りも美しく、おいしく頂きました。



お昼くらいから妻の実家の所沢へ。
ほこりさんと実家のキャメルさんが会うのは2回目。



妻の実家でもほこりさんは元気に寝ていました。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

2015年12月31日木曜日

2015年もありがとうございました。

大晦日ですね。
2015年も、お世話になりました。

今年最後のエントリーはやはりこれ。 



妻特製の年越しそばです。



月見うどん。エビ入り。


山芋とろろもついております。


そして天ぷらは!
なんと!
緑のたぬきのあの、天ぷらです!
これはこれで美味しい。


カニのジュレ。


スパークリングワインと一緒に、年越しを迎えます。


皆様、今年もありがとうございました。


良いお年をお迎え下さい!